ローヤルゼリーの栄養素
はちみつは、その80パーセントが糖質(とうしつ)で、それに微量(びりょう)にビタミン、ミネラルが含ま(ふくま)れているのに対(たい)し、ローヤルゼリーは、3大(だい)栄養素(えいようそ)であるたんぱく質(たんぱくしつ)、炭水化物(たんすいかぶつ)、脂質(ししつ)をはじめとして、人間(にんげん)の健康(けんこう)に不可欠(ふかけつ)な必須(ひっす)アミノ酸(あみのさん)(*必須(ひっす)アミノ酸(あみのさん)とは、人間(にんげん)にとって必要(ひつよう)なものでありながら、人間(にんげん)の体内(たいない)で合成(ごうせい)することが不可能(ふかのう)であるため、食品(しょくひん)から摂取(せっしゅ)しなければならないアミノ酸(あみのさん)のことです)のすべてを含む(ふくむ)各種(かくしゅ)のアミノ酸(あみのさん)がバランスよく含ま(ふくま)れています。またビタミンやミネラルも豊富(ほうふ)な、まさに女王蜂(じょおうばち)が食す(しょくす)にふさわしい食べ物(たべもの)です。各種(かくしゅ)ビタミン類(るい)については(ビタミンCを除き(のぞき))、はちみつの数十倍(すうじゅうばい)も含ま(ふくま)れているというから驚き(おどろき)です。さすが、通常(つうじょう)のミツバチの3倍(ばい)近い(ちかい)体重(たいじゅう)を誇る(ほこる)女王蜂(じょおうばち)を成長(せいちょう)させるローヤルゼリーだけのことはありますよね!また、ローヤルゼリー特有(とくゆう)の成分(せいぶん)として注目(ちゅうもく)されているのが、デセン酸(さん)と呼ばれる(よばれる)成分(せいぶん)です。そして女性(じょせい)にとって最大(さいだい)の関心事(かんしんごと)のひとつである「美容(びよう)」についてですが、「美容(びよう)のビタミン」ともいわれるパントテン酸(ぱんとてんさん)が、ローヤルゼリーは、さまざまな食品(しょくひん)のなかで群(ぐん)を抜い(ぬい)ているのです。そのため、近年(きんねん)、美しさ(うつくしさ)を追及(ついきゅう)する女性(じょせい)たち、および長寿(ちょうじゅ)を願う(ねがう)世(よ)の男性陣(だんせいじん)も含め(ふくめ)て、ローヤルゼリーが注目(ちゅうもく)を浴び(あび)ています。特に(とくに)、1950年代(ねんだい)に、当時(とうじ)80歳(さい)を超え(こえ)ていたというローマ法王(ろーまほうおう)が健康(けんこう)のためにローヤルゼリーを飲用(いんよう)していることが学会(がっかい)で報告(ほうこく)されたことから世界中(せかいじゅう)で注目(ちゅうもく)を集める(あつめる)ようになったといいます。
はちみつ
はちみつは、その80パーセントが糖質で、それに微量にビタミン、ミネラルが含まれているのに対し、ローヤルゼリーは、3大栄養素であるたんぱく質、炭水化物、脂質をはじめとして、人間の健康に不可欠な必須アミノ酸(*必須アミノ酸とは、人間にとって必要なものでありながら、人間の体内で合成することが不可能であるため、食品から摂取しなければならないアミノ酸のことです)のすべてを含む各種のアミノ酸がバランスよく含まれています。またビタミンやミネラルも豊富な、まさに女王蜂が食すにふさわしい食べ物です。
はちみつ