日本(にっぽん)は中国(ちゅうごく)からさまざまな食品(しょくひん)を輸入(ゆにゅう)していますが、はちみつもそのひとつです。中国(ちゅうごく)の雲南省(うんなんしょう)は、春(はる)の訪れ(おとずれ)が早く(はやく)、2月(がつ)のはじめ、日本(にっぽん)ではまだ梅(うめ)のつぼみがようやくほころびかけたかと思う(とおもう)頃(ころ)から、菜の花(なのはな)がいっせいに咲き始め(さきはじめ)ます。地平線(ちへいせん)まで黄色(きいろ)の花(はな)でうめつくすほどの満開(まんかい)の菜の花畑(なのはなばたけ)からは、菜の花(なのはな)から採集(さいしゅう)した良質(りょうしつ)のはちみつが生まれ(うまれ)ます。中国(ちゅうごく)のはちみつは、菜の花(なのはな)だけではありません。中国(ちゅうごく)の河南省(かなんしょう)には広大(こうだい)なレンゲ畑(ばたけ)が広がり(ひろがり)、ここでは日本(にっぽん)でも人気(にんき)の高い(たかい)、レンゲの花(はな)から採集(さいしゅう)したはちみつが生まれ(うまれ)ています。日本(にっぽん)の企業(きぎょう)が、この地(ち)の養蜂(ようほう)場(じょう)で技術(ぎじゅつ)指導(しどう)を行い(おこない)、良質(りょうしつ)のはちみつを生み出し(うみだし)ています。中国(ちゅうごく)生まれ(うまれ)のデザート、杏仁豆腐(あんにんどうふ)（あんにんとうふ）は、今(いま)では日本(にっぽん)でもおなじみの中華料理(ちゅうかりょうり)のデザートです。アーモンドエッセンスが、独特(どくとく)の風味(ふうみ)をかもし出す(かもしだす)この杏仁豆腐(あんにんどうふ)にはちみつはぴったりです。こまかくちぎった寒天(かんてん)を水(みず)につけること1時間(じかん)。水気(みずけ)を絞っ(しぼっ)た寒天(かんてん)に水(みず)と砂糖(さとう)とはちみつを加え(くわえ)てよく煮(に)とかします。（寒天(かんてん)1本に水(みず)250cc、砂糖(さとう)40g、はちみつ40gが適当(てきとう)です）。よくとけたら、ぬるめに温め(あたため)た牛乳(ぎゅうにゅう)（200cc）を入れて(いれて)、アーモンドエッセンスを加え(くわえ)て冷やし(ひやし)固める(かためる)だけの簡単(かんたん)なデザートです。フルーツを入れる(いれる)とさらに豪華(ごうか)さがアップします。夏(なつ)によく冷やし(ひやし)てご家族(ごかぞく)皆さん(みなさん)で楽しん(たのしん)でみられてはいかがでしょう。はちみつは、レンゲ、菜の花(なのはな)、またはアカシア、オレンジ・・・いろいろと変え(かえ)てみるのも楽しい(たのしい)ですよね。
育毛剤というのは、髪を健やかに育てるためなど、髪に必要な成分が多く含まれていて、それを外部から直接頭皮に浸透させることで、育毛を促してくれるアイテムです。